Leite contaminado por formol é recolhido pela Vigilância Sanitária

Por Alexandra Ittner

Foto 

Um lote de leite longa vida UHT da marca Lageado Grande foi recolhido pela Vigilância Sanitária de Santa Catarina nesta terça-feira, após a confirmação da presença de formol no alimento. Os fiscais já começaram retirar os produtos de circulação na sexta-feira (8). O Procon/SC também foi orientado sobre a medida.

O lote em questão é o de número H:16:03:L59, fabricado em 7 de julho de 2014 e válido até 5 de outubro deste ano. De acordo com a Vigilância Sanitária, o produto apresenta risco à saúde, e não deve ser consumido. As reclamações partiram de consumidoras blumenauenses. O produto é fabricado em uma usina de beneficiamento em Ponte Serrada. Não há informação sobre quantidade de produto contaminada.



Utilizado para aumentar a vída útil do leite, o formol é considerado cancerígeno pela Agência Internacional de Pesquisa do Câncer (IARC). Um estudo divulgado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) apontou que os tipos de câncer associados ao formol são os de nasofaringe, nasossinusal e leucemia.

Matéria Original - Diário Catarinense